Súlyos higiéniai hiányosságok és ismeretlen eredetű állatok miatt intézkedett a hatóság. A kistermelő teljes tevékenységét felfüggesztették, a bírság folyamatban van. – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.

Szennyezett élelmiszerek, ismeretlen eredetű állatok

A Pest vármegyei Csemő közelében működő kistermelőnél a Nébih ellenőrei horrorisztikus állapotokat tártak fel: a telepen rendezetlenség, a trágyadombban tetemek, az épületekben pedig szabálytalanul tárolt, lejárt vagy szennyezett élelmiszerek voltak. Az ellenőrök azonnal felfüggesztették az élelmiszer-előállítást, több mint 5 tonna terméket és állati mellékterméket vontak ki a forgalomból.

Nébih

A hatóság beszámolója szerint a kistermelő nem vezette az állattartáshoz szükséges dokumentumokat, ismeretlen eredetű „moslékkal” etette sertéseit, az állatok – köztük kecskék és sertések – jelöletlenek voltak. Az üzemben nem volt biztosított a higiénikus kézmosás, a füstölők állapota is kifogásolható volt, az alapanyagok eredetéről nem tudott hiteles dokumentumokat bemutatni.

Azonnali intézkedéseket hoztak

A Nébih szakemberei 50 tétel, összesen 5115,75 kg élelmiszert és mellékterméket vontak ki azonnal a forgalomból. Azokat a termékeket is visszahívatták, amelyeknél még nem járt le a fogyaszthatósági idő, mivel azok nyomon követhetősége nem volt biztosított.

Az állatok jelöletlensége és a hiányzó egészségügyi dokumentáció miatt a teljes állományra forgalmi korlátozást rendeltek el. A bírság kiszabása jelenleg is folyamatban van. Az érintett vállalkozás adatai nyilvánosan elérhetők a Nébih jogsértési listáján.