Azonnali hatállyal felfüggesztette egy tiszavasvári sütőipari üzem működését a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) az élelmiszer-biztonsági kockázatot jelentő, súlyos higiéniai problémák miatt. Az üzemben mintegy 207 kilogramm terméket vontak ki a forgalomból.

A Nébih hétfőn hozta nyilvánosságra, hogy egy tiszavasvári pékségben végzett ellenőrzés során döbbenetes állapotokat találtak. Az üzem helyiségeinek padlózata szennyezett és sérült volt, a falakat és a berendezéseket pókháló és piszok borította, a festék pedig több helyen is levált a falakról és a mennyezetről. Az ablakoknál nagyszámú rovartetem volt, ami komoly élelmiszer-biztonsági kockázatot jelentett.

A súlyos higiéniai hiányosságok mellett az ellenőrök azt is megállapították, hogy a vállalkozás nem megfelelően vezette a gyártási és nyomon követési dokumentációkat. A Nébih 20 tétel, összesen 207,2 kilogramm élelmiszert vont ki a forgalomból, amelyek vagy nem voltak nyomon követhetők, vagy lejárt a minőségmegőrzési idejük. A hatóság emellett elrendelte a szeptember 24. előtt előállított, de még megfelelő szavatossági idejű élelmiszerek visszahívását is.

Az üzem csak az összes hiányosság kijavítása után, a Nébih újbóli helyszíni szemléjét követően folytathatja a tevékenységét. A bírság mértékének megállapítása jelenleg is folyamatban van – közölte a hatóság.